Bordeaux & Bordeaux Supérieur
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- Consultez le Cahier des Charges : AOC Bordeaux - AOC Bordeaux Supérieur - AOC Crémant de Bordeaux
- Plan d'inspection
- Conditions de Production
- Obligations du Producteur (accès aux fiches pratiques)
- Obligations du Vinificateur (accès aux fiches pratiques)
- Obligations du Commercialisateur (accès aux fiches pratiques)
- Tableau des conditions de production pour la récolte 2009 .
- Courrier de rendez-vous pour le contrôle interne
- Tableau des parcelles de 20% et plus de manquants
- Engagement de renonciation à produire
- Déclaration de renonciation à produire
- Déclaration de déclassement
- Déclaration de repli
L’arrêté préfectoral organisant la lutte contre la Flavescence dorée en 2009 est paru. En 2008, 17 nouvelles communes ont été contaminées avec pour certaines des foyers importants, ce qui porte à 260 le nombre de communes situées dans le périmètre de lutte obligatoire.
- Téléchargez le formulaire d'identification et l'engagement de l'Opérateur et renvoyez les deux documents dûment complétés à :
Syndicat Viticole AOC Bordeaux
1 route de Pasquina - 33750 BEYCHAC ET CAILLAU
Une gamme unique au monde
Le vignoble des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur offre une gamme unique au monde par son accessibilité, le prestige de la signature Bordeaux et la garantie d’authenticité et de qualité de l’AOC.
Les cahiers des charges validés par l'I.N.A.O. le 29 mai 2008, fixent désormais les règles de production, de vinification et de conditionnement de chacune des A.O.C.