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- Consultez le Cahier des Charges : AOC Bordeaux - AOC Bordeaux Supérieur - AOC Crémant de Bordeaux
- Plan d'inspection
- Memento pour les différents opérateurs
- Obligations du Producteur (accès aux fiches pratiques)
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- Tableau des conditions de production pour la récolte 2009 .
- Courrier de rendez-vous pour le contrôle interne
- Tableau des parcelles de 20% et plus de manquants
- Engagement de renonciation à produire
- Déclaration de déclassement
- Déclaration de repli
- Déclaration unique de conditionnement et de retiraison pour Qualibordeaux. Ce formulaire unique vient se substituer aux 4 documents (procédures normales et renforcées) que vous trouviez dans les fiches pratiques.
- L’arrêté préfectoral organisant la lutte contre la Flavescence dorée en 2010.
- Téléchargez le formulaire d'identification et l'engagement de l'Opérateur et renvoyez les deux documents dûment complétés à :Syndicat Viticole AOC Bordeaux - 1 route de Pasquina - 33750 BEYCHAC ET CAILLEAU.
- Téléchargez le formulaire de Demande de Remboursement TIC
Une gamme unique au monde
Le vignoble des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur offre une gamme unique au monde par son accessibilité, le prestige de la signature Bordeaux et la garantie d’authenticité et de qualité de l’AOC.
Les cahiers des charges validés par l'I.N.A.O. le 29 mai 2008, fixent désormais les règles de production, de vinification et de conditionnement de chacune des A.O.C.